“农家乐”的菜肴应以民间菜和农家菜为主，一定要突出自己民间、农家的特征，并且要在此基础上有所发展和创新。“农家乐”的菜肴要安身乡村，因地制宜，尽量选用农家特有的、城里难以见到的烹饪质料。
周末假日，不妨策划一趟来綦江丁山湖农家乐旅行吧，有美景、有美食、还有农家的“亲切味”。吃农家饭，学农家活，享农家乐，做一天真正的农家人，抛却都市的浮华与喧嚣，享一回有趣的农家乐！
